‘징기스칸’이라는 요리를 아시나요
분류: 수다, , 23년 6월, 댓글2, 읽음: 92
구글에 검색하시면 모자모양의 철판에서 양고기를 굽는 일식 형태의 요리가 거의 대부분을 차지하는데요,
문제는 제가 경험했던 요리가 이게 아녔습니다.
어릴 적에 싱가포르 쪽(여기가 아니면 동남아인 건 확실합니다)으로 가족과 여행을 간 적이 있는데
그때 식사를 먹었던 식당이 이 징기스칸 철판구이 전문점이었습니다.
뷔페처럼 진열된 육류와 야채를 조리사에게 가져가면 사람 셋은 동시에 눕혀서 요리할 수 있는 철판에서 볶아 줘
손님 자리에 갖다주는 그런 방식이었지요.
이게 싱가포르에만 있는 식당인지, 우리나라에도 있는지, 애초에 국적이 어디 요리인지 궁금해서 검색을 했더니만
죄다 일식 징기스칸만 올라와 답답합니다.
가뜩이나 구글이 AI가 찍어내는 쓰레기 블로그 글을 검색결과로 올리는 바람에 검색능력이 많이 죽었는데
마이너한 자료를 검색하려고 하면 필요한 키워드를 날려버리는 바람에 여러모로 괴로운 일이 많습니다.
혹시나 관련된 정보를 아시는 분이 있을까 싶어 조심스레 게시판에 글을 남겼습니다.
도와주세요.
